Eldöntöttem, idén nem költök egy ezresnél többet roséra.  Eléggé leszűkül így a választék, a néha érthetetlenül bátor árazás alapján inkább vannak közel a kéterezerhez az árcédulák, mint az általam meghatározott határhoz, de szerintem a minőség elég gyakran nem…

Szőke Mátyás az ősidőkben a mátrai borvidék legnagyobb húzóneve volt, minőségben is, de mennyiségben egészen biztosan. Ennek ellenére manapság már ritkábban találkozni a Szőke Mátyás névvel a vinotékák polcain. Egyrészt egyre inkább átfolyik a Szőke Mátyás név a Szőke…

Ha valaki azt hiszi egy Tim Burton film megnézése után, hogy annál szürreálisabb világot álmodni sem lehet, az hamar tehet egy kijózanító kirándulást Mátraaljára. Én naivan azt gondoltam, hogy az utóbbi évek mátrai borforradalmának van valami kézzel fogható eredménye,…

NAG Diós 2011 (144 gramm cukor)Tipikus muskotály illat, szőlő és virág, pacsuli mentes formában. Szájban a savak még éppen megtartják a hat puttonyos méretű cukor szerkezetet, ízében pedig a fehérhúsú őszibarack felzárkózik a primer szőlő aromákhoz. Borok iránt kevésbé…

Sokan, sokféleképpen próbáltak már egzakt meghatározást találni a kézműves borászatra, jómagam sohasem gondoltam arra, hogy próbát tegyek ezzel a gyakorlattal. A leglényegesebb megállapítás, hogy nekem semmiképpen sem egy minőségi kategória. Egészen biztos például, hogy…

Milyen humorérzéke van Szecskő Tamásnak? Ez volt az első gondolatom a címkét megpillantva.. De Luxe? Arany cirkalmas betűkkel? Egy félédes irsai palackon? Ja persze, jó hogy nem grand gru classe besorolású dűlőkön kezdenek el mindjárt irsaival nyomulni. Szóval innen indult a…

Kész érzelmi hullámvasút volt ezzel a borral eltöltött öt nap. Az első napi, háromszori átkóstolás után annyi kérdőjel maradt bennem, hogy a maradék fél litert egydecisekbe légmentesen lezárva, visszaraktam a hűtőbe pihenni, lesz, ami lesz alapon. Szeretem az unkonvencionális…

Németh Attila sosem úszott igazán a rivaldafényben, de mostanság tényleg eltűnt, mint Petőfi a ködben. Rá is kerestem, hogy hol, milyen rendezvényen találkozhatott vele mostanában a lelkes publikum, de nem nagyon találtam semmit. Se egy interjú, se egy újságcikk. Semmi.Talán az…

Az idei évben a Bortársaság olyan termelők kis tételeit emelte be a kínálatába, hogy ha nem tudnám, hogy nem így van, akár azt gondolhatnám, hogy én magam végeztem a válogatást. Gizella, Kikelet,Losonci,Ráspi és Szecskő Tamás kis palack számú borai, eddig is…

Az előző évjárat után nagyon vártam az aktuális kiadást, de igazából egy teljesen más bort kaptam mint amire számítottam. Se a házasítás alkotói, sem a stílusa nem von semmi párhuzamot a két ital között. 2010-ben félédesre erjedt ki az olaszrizling és a veltelini kettőse,…

Miért ez lett a cím? Borunk Magyarország egyik leghűvösebb éghajlatú borvidékén készült, az utóbbi idők egyik legnehezebb évjáratában, amikor napsütés nem sok volt, özönvíz viszont dögivel. Ha belegondolok, hogy ilyen kondíciók mellett az egyik legkésőbbi érésű…

Hiába, a Mátra mégis az illatos, könnyed fehérborok hazája. :) És tényleg, a nemrég kóstolt pompás Szecskő Julianna után egy másik jeles képviselő ebből a kategóriából. Papíron halmozottan hátrányos helyzetű: Mátrai borvidék (sokak szemében még mindig csak “egy a…

Szombaton zajlott le a Terra Hungarica első tematikus kóstoló rendezvénye a Gerbeaud házban.Sajnos a szombat ismét munkanap volt, ezért a mester kurzusra nem, de a később kezdődő sétáló kóstolóra sikerült kijutnom. Kíváncsian vártam a rendezvényt, mert - bár kedvelem ezt a…