Egy nemrégiben próbált új-zélandi pince másik jellegzetes képviselőjét próbáltam ki, a helyszín ezúttal is a Dropshop volt. Ahogy hozták a poharat felém, egy csepp kétségem sem volt, hogy az én italom közeledik. Nem mondanám magam egy biztos orrú felismerőnek, de ezúttal 100%-osan biztos voltam magamban. Mintha a tankönyvekben leírt, tipikus Pinot lépett volna elő: cseresznye, meggylé, vizes-földes avar és fanyar, friss erdei gomba. Bombasztikus illata alapján akár a 8 pontos magasságokat is elérhette volna, de sajnos a végére éppen csak 6 pontnyira olvadt a lelkesedésem. Izében a korty elején még szépen villog a cseresznye íz, de a kortyközéptől a lecsengésig folyamatosan csökken a gyümölcsös érzet és a végén egy fanyar, keserű csokis ízbe fullad, amit még az alkohol is túlfűt egy kicsit. Sajnos ehhez a szőlőfajtához nem illik a komolyabb mennyiségű tölgy sem.
Továbbra sem tudom hányadán állunk, a Pinot meg én. Ha sokáig nem iszom, akkor az egyik nagy kedvenc vörösöm, viszont egy nagyobb merítésben majdnem biztos, hogy több alkalommal lesz kiábrándulás, mint nagy felfedezés. Érzem én, hogy vörösben ez a fajta, ami igazán közel áll hozzám, ezért sokszor többet vártam, de kevesebbet kaptam tőle. Itt nem beszélhetünk csalódásról, de ahhoz képest, hogy ez a bor a szőlőfajta “második hazájából” származik, nem mutatott annyit, amennyit reméltem. Összességében eléri a 6 pontot (87).
Main Divide Pinot Noir 2008
2012.06.06. 07:00 rszabi
2 komment
Címkék: hatpontos 2008 Új-Zéland Main Divide Pinot Noir
A bejegyzés trackback címe:
https://bordogsag.blog.hu/api/trackback/id/tr524558841
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Takács Kr. · http://takacskrisztianir.blog.hu 2012.06.20. 12:54:38
májusi pesti tartózkodásom legszebb bora!:-)
nem pontoztam és nagyon ízlett. szerencsém is volt, mert az elmúlt évek egyik legjobb magyar pinotjának számító Etyeki Kúria (talán 2010-ese???) után ittam, ami tényleg nagyszerű volt, de egy bő 1-1,5 ponttal még azt is felülmúlta.
nem tudok úgy szálazni borokat mint te, de ha Mo-n ilyen Pinot-kat sikerülne készíteni évről-évre: nagyon boldog lennék. asszem utoljára Thummerer 2003-as Tekenőhátija tudott ennyit és vagy 2005-ig talán a Tiffánéké. más kérdés, hogy ők azóta valahogy elvesztették a fonalat...
nem pontoztam és nagyon ízlett. szerencsém is volt, mert az elmúlt évek egyik legjobb magyar pinotjának számító Etyeki Kúria (talán 2010-ese???) után ittam, ami tényleg nagyszerű volt, de egy bő 1-1,5 ponttal még azt is felülmúlta.
nem tudok úgy szálazni borokat mint te, de ha Mo-n ilyen Pinot-kat sikerülne készíteni évről-évre: nagyon boldog lennék. asszem utoljára Thummerer 2003-as Tekenőhátija tudott ennyit és vagy 2005-ig talán a Tiffánéké. más kérdés, hogy ők azóta valahogy elvesztették a fonalat...
rszabi · http://borrajongo.blog.hu/ 2012.06.20. 14:30:05
Én sem gondolom magamról hogy nagyon tudnék borokat szálazgatni, van úgy hogy valami nagyon ízlik de nem tudnék egy 3-4 mondatos leírást adni róla,de vannak olyan esetek mint például itt, hogy nem is kell gondolkodnom, hogy mire hasonlít az illata vagy az íze, annyira egyértelműen jön, hogy csak gyorsan le kell körmölnöm ami az oromba és a számba került. :)