Bordogság

Bor és boldogság. Egy amatőr bor kedvelő szubjektív (bor)élményei.

Friss topikok

Bordogság a Facebookon

Tumblr megosztás

Twitter

Címkék

1999 (1) 2001 (1) 2002 (2) 2003 (1) 2004 (3) 2005 (2) 2006 (6) 2007 (15) 2008 (28) 2009 (44) 2010 (27) 2011 (45) 2012 (11) 2013 (4) 3 Puttonyos (1) 5 Puttonyos (3) 6 Puttonyos (5) Alföld (2) Allegrini (1) Amarone (3) Ascheri (2) Ászár-Neszmély (1) Aszú (7) Aszú eszencia (1) Ausztrália (2) Ausztria (2) AZ (1) badacsony (1) Badacsony (4) Bakó (2) Balassa (4) Balaton (1) Balaton-Felvidék (1) Balatonboglári borvidék (7) Balatonfüred-Csopak (3) Balatonfüred-Csopaki (1) Barbera (1) barolo (1) barrique (1) Barta (1) Beaujolais (1) Berecz Stepanie (2) bestbuy (1) Beszélgetések (2) bikavér (3) Birtokbor (2) Blog (1) Bock (6) Bodrog Borműhely (2) Bonacosta (1) Bor-Étel párosítás (6) Borászok Borásza (1) bordogság (2) Bordogság (1) Bortársaság (1) Borverseny (1) Bott (8) Bott Frigyes (1) Bukolyi (1) Burgundia (1) Bussay (2) Cabernet Franc (4) cabernet franc (1) Cabernet Sauvignon (4) Carignan (2) Casa Girelli (1) CdP (1) Chablis (1) Chardonnay (17) Chateauneuf de Pape (1) Chenin Blanc (2) Chianti (1) Chile (2) Cinsault (1) Collina del sole (1) Columbia walley (1) Cotes du Rhone (1) Cserszegi Fűszeres (1) Cuvee (1) Degenfeld (1) Dél-Afrika (1) Demetervin (3) Demeter Zoltán (6) Dénes Hegybirtok (1) Díjak (1) disznókő (1) Disznókő (2) Dobogó (2) Dolcetto (1) Domaine des Escaravailles (1) Dönhoff (1) dr loosen (1) Dúzsi (3) Eger (9) Egri Korona Borház (1) egypontos (1) Elderton (1) Elio Altare (2) éttrem (1) Etyek (1) Etyek-Buda (2) Feind (2) Fekete béla (4) Fevre (1) Figula (3) Franciaország (6) Freisa (1) Frettner (1) Frittman (1) Fröccs (1) Furmint (24) Fuxli (3) Gál Lajos (2) GB (1) Gellavilla (1) Gere (4) Gigondas (1) Gizella (13) Gondolatok (9) granache (1) Grenache (3) Gróf Buttler (1) Gruner Veltliner (1) Günzer Tamás (1) Günzer Zoltán (1) Györgykovács (1) hárompontos (8) hárslevelű (2) Hárslevelű (17) hatpontos (54) Heimann (8) Hernyák (1) hétpontos (44) Hilltop (3) Holllóvár (4) Huet (1) Ikon (1) Imre pince (1) Információ (1) Irsai Olivér (3) J.J.Prüm (1) Jásdi (1) Juhfark (1) juhfark (1) Kadarka (1) Kaló (1) Karácsony (1) Karner (2) kedvencek (3) Kékfrankos (5) Ken Forrester (1) Kerkaborum (1) késői szüret (8) kétpontos (1) Kikelet (22) kilencpontos (3) Királyudvar (4) Knebel (1) Konyári (1) Kopár (1) Kövérszőlő (1) Kreinbacher (2) Kumeu river (1) Kunsági borvidék (1) Kvassay (1) Kvaszinger (1) Lapis (1) Laposa (1) Leányka (1) Légli Géza (10) Légli Ottó (2) LH (10) Loire (1) Lónyai (3) Losonci (5) lösz (1) LOUIS JADOT (1) Luka (1) magyarország (1) Magyarország (13) Main Divide (2) Markus Molitor (2) Marlborough (1) Masi (1) máslás (2) Matetic (1) Mátra (13) mérfőldkő (1) Merlot (2) Monsant (1) Monstant (1) Montalcino (1) Montes (1) Mosel (3) mosley (1) Mourvedre (1) muscat ottonel (2) muskotály (1) Muzsla (1) Nadap (1) Nagygombos (1) Nahe (1) nebbiolo (1) négypontos (19) Németh Attila Gábor (6) Németország (2) németország (1) Neszmély (1) Niepoort (1) Nobilis (19) NU (1) NV (1) Nyakas (2) nyolcpontos (11) Olaszország (12) Olaszrizling (9) Oremus (5) Orsolya (4) ötpontos (41) Pálffy (1) Pannonhalma (1) Pannonhalmi (1) Pannonhalmi Apátsági Pince (1) Patricius (1) Paulay (1) Pegasus Bay (1) Peter Lehmann (1) Pezsgő (1) Pfneiszl (1) piemont (2) Pincelátogatás (3) Pinot Noir (3) Pók Tamás (1) Polgár (1) pontozás (1) Portó (1) Portugália (1) Portugieser (1) Posta (1) Pósta Borház (1) Prager (2) Primitivo (1) Priorat (1) Rajnai Rizling (6) Ráspi (7) Recioto (2) rendezvény (6) Rendezvény (17) Rhone (3) Ripassa (1) Ripasso (1) Rizlingszilváni (1) Roberto Voerzio (2) Rókusfalvy (1) rose (2) Rosso di Montalcino (1) Royal Tokaji (1) Ruby (1) Ság-Hegy (1) Sangiovese (2) Sárgamuskotály (6) Sauska (6) Sauvignon Blanc (5) Sebestyén Csaba (1) Siller (2) Somló (18) Somlói Apátsági Pince (9) Sopron (4) Spanyol (2) Spanyolország (1) Stellenbosch (1) St Andrea (5) St Cosme (2) Syrah (11) syrah (2) szamorodni (1) Szamorodni (8) Szatmári (1) Szecskő (3) Szekszárd (13) Szeleshát (1) Szemes (1) Szentesi (2) Szent Gaál (1) Szent István (1) Szepsy (4) Szicília (1) Szigetcsép (1) Szil-völgy (1) Szilveszter (1) Szil Völgy (1) Szőke (2) Takler (3) Tannat (1) Tarcal (1) Tawny (1) Tedeschi (3) Terra Hungarica (2) Terra Personas (1) Terroir Club (2) Tiffán (1) Tokaj (50) Tokaj kerház (1) toplista (5) Tornai (1) Toszkána (1) Tramini (5) Trombitás (1) Új-Zéland (3) Umathum (1) USA (1) Vajra (2) Valpolicella (6) Váti (1) Veneto (6) Villány (10) villa tolnay (2) Vince (2) Viognier (1) Vouvray (1) Vylyan (1) Wachau (2) Washigton (1) Washington állam (1) Weingut Eymann (1) Weinrieder (1) Weninger (6) Zalai Borvidék-Balatonmelléke (2) Zenit (1) Zöld Birtok (1) Zöld Veltelini (5) Zweigelt (1) Címkefelhő

Kedvenceim 2012-ben I. (Fehérborok)

2012.12.10. 07:26 rszabi

mikoka.JPGÉv vége felé ildomos számba venni a lassan véget érő esztendő tanulságait, a bloggal kapcsolatban pedig összegyűjteni a legnagyobb örömöket, élményeket. Három részben gyűjtöm össze az idei hazai kedvenceimet, először a száraz fehéreket veszem végig (beleértve a fészáraz/félédes kategóriát), utána jönnek a vörösök és a végén az édes borok. Fontos részlet, hogy erősen súlyozva volt a bor élményfaktora azzal, hogy hányszor és hogyan kóstoltam. Hiába volt valami nagy kedvenc, ha nem voltak olyan körülmények a kóstoláshoz vagy nemállt rendelkezésre kellő mennyiség, akkor inkább kihagytam. Az is fontos, hogy nem csak a kóstolási jegyzeteim legmagasabb pontszámait felvonultató tételek kerültek ide, hanem a legjobb borélményei az idei évnek. ABC sorrendet alkalmaztam a listánál.

Bott Furmint 2010 Az évjárat egyik legjobb hazai bora, nem csak Hegyalján. Félédes kategória ide vagy oda, ez a bor simán mutat annyi mélységet és egyediséget, mint akármelyik csontszáraz társa. Demeter Zoltán Lapis Furmint 2009 Talán az év legjobb furmint élménye volt, valószerűtlenül komplex és ásványos és mindemellet jól iható. Gizella Szil-völgy furmint 2009 Ez meg a másik, nem olyan sokrétű mint az előző, de legalább olyan finom. Hollóvár Somlai Hárslevelű 2005 Régi, nagy legenda, még a nyugdíjba vonulása előtt randevúztunk egyet, felejthetetlen, egyedi stílusú bor, se nem somlai, se nem hárslevelű, Hollóvár. Orsolya Hetedhét Olaszrizling 2009 Ezernéhányszázért ez a legjobb olasz, amit idén ittam, ez lenne az a bizonyos alap, amiről sok szó esik, amire lehetne építkezni. Somlói Apátsági Pince Tramini 2010 Nincsenek észérveim, hogy hogyan válthatott ki ilyen fokú rajongást ez a bor belőlem, de nem is érdekel igazán. Sokáig fogok rá emlékezni az biztos. Szecskő Chardonnay 2011 Hasonló lelkesedést váltott ki belőlem mint az előző, bármikor, bárhol kérnék belőle. Sokkal nagyobb örömfaktorral, mint pontszámmal megáldva. Tokaj Kikelet Lónyai Hárs 2011 Hársban nekem a Váti az etalon, ebben az évben nem volt, el is foglalta az üres helyét a trónon a Lónyai. Nem a világ legkomplexebb vagy leghosszabb bora, de elegancia és kifinomultság terén verhetetlen. Tokaj Nobilis Sárgamuskotály 2009 Nem parfümös, nem egysíkú, ellenben lehengerlő illatú és itatja magát. Az egyik legjobb vétel évről-évre. Tokaj Nobilis Barakonyi Furmint 2011 A másik örök kedvenc, ilyen gyümölcsös, abbahagyhatatlan furmintot nem sokat találni a komolyabb dűlős társai között. Ez a bor minden fogyasztó ízlését képes ügyesen kiszolgálni, mindegy hogy gyümölcsöket, ásványokat vagy a terroirt keresi a borban.

Kíváncsi vagyok, kinek mi volt a kedvence az idén, várom a hozzászólásokat. 


18 komment

Címkék: toplista kedvencek Nobilis Orsolya Gizella Kikelet Demeter Zoltán Holllóvár Somlói Apátsági Pince Bott Szecskő

A bejegyzés trackback címe:

https://bordogsag.blog.hu/api/trackback/id/tr444955116

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Takács Kr. · http://takacskrisztianir.blog.hu 2012.12.11. 08:05:42

érdekes a listád! megpróbálok vitaalapot teremteni, mert sokat kóstoltam közülük!:-)

Bott Furmint 10:
a 2011-esekhez képest, rám nem tett (futólag kóstolva!) nagy benyomást. kétségtelen, hogy nagyon jól elkészített bor volt, de félédesben vannak jobbak, jobb évjáratból.
Gizella Szil-völgy 09:
többször is kóstoltam, de mindig megverte az aktuális évjárat Medvéje. ízben barátságosabb, árban még inkább.
SAP Tramini 10:
mihamarabb kóstold meg a 11-est, nagyon jó.
Szecskő Chardonnay 11:
valóban nagyszerű bor, kevés jobb magyar Chardonnay-vel találkoztam a közelmúltban, sőt, még külföldi összehasonlításban is megállná a helyét a 6-7 pontos mezőnyben. (lehet drbarta kinyír, de az a pici szénsavasság benne engem a 09 Klausra emlékeztetett.)
Kikelet Lónyai Hárs 11:
nagyon fiatalnak tűnt és nem emlékszem ennyi grépfrútra a korábbi Kikelet évjáratokból. egyelőre nem érzem, hogy az évjárat Szerelmije és Határija közelébe jönne, de nem lehetetlen, hogy azoknál sokkal több időt kibír majd...
Nobilis Sárgamuskotály 09:
szóról szóra egyetértünk. ebbből a borból vettem a legtöbbet az évjáratból, amiben az ár/érték nagyban szerepet játszott. külföldiek is imádják!
Nobilis Barakonyi 11:
akárcsak a Kikelet Lónyai, még nagyon fiatal. viszont ha van még a 09-esből, na az káprázatos. a Medve mellett nagy kedvenc!

üssél!:-))

ungert (törölt) · http://borrajongo.blog.hu 2012.12.11. 11:18:07

@szenvedély S.:
A tizenegyes traminit nagyon várjuk már, tervben van egy összekóstolás is az egy évvel idősebb társával, remélem, hogy mihamarabb nyélbe tudjuk ütni a dolgot.
A Szekcső sardonéhoz személy szerint nem volt szerencsém, de alapvetően nem túl jó a viszonyom a fajtával, talán ez tud fordítani a véleményemen és az amúgy nem létező sztereotípiámon. : )
A tizenegyes Lónyai nekem nagyon tetszett személy szerint, bár nem fér hozzá kétség, hogy fiatal, egy palackkal birtoklok még, hagyok neki időt.
A Nobilis musi hatalmas best buy, minden pincétől ilyen alapbort várnék. Nem csak tartalmas, hanem a kis édessége és a meglepő, a fajtától kevésbé várt komplexitása sokat tesz hozzá az élményhez - öröm volt vele találkozni.

Az első randevúmat a Hollóvár borokkal meg már nagyon várom.

rszabi · http://borrajongo.blog.hu/ 2012.12.11. 11:44:03

@szenvedély S.: Először is köszönöm a részletes választ.

Bott Furmint 10: Nagyon érdekelne azokról a félédesekről a lista, nekem csak a Királyudvar Demi-Secje szerepel rajta. :)

Gizella Szil-völgy 09: Nekem pont azt tetszett benne, hogy a nem annyira barátságos ízvilága és komolysága mellett is nagyon jól fogyasztható volt. A Medve idén kimaradt, de a 2011-es hamarosan lesz majd.

SAP Tramini 10: Természetesen a 11-es az egyik leginkább várt tétel a számomra.

Nobilis Barakonyi 11: Igazából erősen gondolkoztam rajta, hogy a 2009-est rakjam ide, de mostanában kétszer is kóstoltam a 11-est, így most ő lett az aktuális kedvenc. :)

Neked mik voltak az idei kedvenceid?

rszabi · http://borrajongo.blog.hu/ 2012.12.11. 11:45:40

@ungert: Neked is köszönöm a visszajelzést. A Szecskő Chardonnay-tól ne tartson vissza, hogy nem szereted a fajtát. Nem nagyon tudom elképzelni, hogy ne tetsszen. :)

Takács Kr. · http://takacskrisztianir.blog.hu 2012.12.11. 22:13:15

@ungert: csatlakozom az előttem szólóhoz. kár kihagyni. 2 palackos, egy most, egy 1-1,5 év múlva, vagy később.

PS: tán nem itt kéne írnom, de nagyon kedvelem a GM hozzászólásaidat. a legjobbak!

Takács Kr. · http://takacskrisztianir.blog.hu 2012.12.13. 15:57:39

@rszabi: inkább azt írom, mi volt emlékezetesen jó, nem sorrendben! így sokkal több lesz, de megrövidítettem úgy, hogy amiket még csak kóstoltam, kivettem belőle.:-))

tokajiak:

Nobilis Barakonyi 09;
Balassa Betsek 09;
Demeter Z Veres 09, Szerelmi 11;
Bott Határi 11 és Csontos 11;
Degenfeld 3 putt aszú 06;
Disznókő Kései Furmint 07;
Kikelet Máslás 04;

egyéb magyar fehérek:

SAP Hilla 08 és Tramini 11;
Bakó Olasz 09;
Folly Szürkebarát 11;
Bott Frigyes Vinculum 09;
Szecskő Tamás Chardonnay 09;
Nyakas Sauvignon Blanc 10!! (már sajnos nem kapható - messze a legjobb 2010-es bor volt az ivottakból, az idő nagyon jót tett neki);

a külföldiek:

Prager Klaus Riseling 09 (Wachau);
Bauer Diermannsee Riesling 11 (Weinviertel);
Cantina Bolzano Chardonnay Kleinstein 11 és Sauvignon Blanc Mock 11 (Südtirol);
Lagaria Szürkebarát 05 (Veneto);
Oude Kaap Chenin Blanc 11 (Dél-Afrika);
Umathum Szürkebarát 11 (Burgenland);

két vörös, amiket szívesen ittam:
Kislaki Manufaktúra Lakitető Syrah 11 és Tüske Merlot 5BB 09 voltak.

rszabi · http://borrajongo.blog.hu/ 2012.12.14. 12:55:23

@szenvedély S.: Köszi, a listádat elnézve elég sok közös kedvencünk van. A Bott Frigyes Vinculumot és a Kislaki Manufaktúra Lakitető Syrah 11 szeretném hamarosan kiprobálni.

117 2012.12.20. 23:20:24

Szepsy: Furmint 2008. Biztosan vannak ennél teltebb és tömörebb borok, de nagyon jólesett.
Garamvári: Délidő chardonnay 2007 a kései szüretű, száraz, és érett borok legszebb példája volt. (Általában nem érdekel ez a kategória).
Dereszla: Tokaj dry 2009. Ilyen üde tokajit ritkán iszik az ember, friss, telt, üde, jóleső. Odáig vagyok érte, őszintén szólva. Örömteli pillanatokra, laza szombat-délelőttre :-)
Szecskő Tamás: Szürkebarát 2011.
Kikelet: Lónyai hárs 2011.
Szőke Mátyás: Olaszrizling 1992 (!). Még élt és a savai is jók voltak...
és a többiek...

rszabi · http://borrajongo.blog.hu/ 2012.12.21. 09:21:53

@117: 20 éves olaszrizling, jó savakkal, ez tényleg nagy élmény lehetett. Idén ittam néhány 5-6 éveset és már azok is küzdöttek a savkérdéssel.

Takács Kr. · http://takacskrisztianir.blog.hu 2012.12.21. 16:16:43

@117: a Szepsyből még van egy palackkal nekem is, de várok, még érhet. A Dereszla Dry nekem mindig túl száraz volt és félek ez a helyzet a Szecskő PB-nal is, hiszen tőlem a Lónyai is érhet még egy évet...

asszem te inkább drbarta ízlésvilágát képviselheted.:-)

rszabi · http://borrajongo.blog.hu/ 2012.12.21. 17:14:51

@szenvedély S.: Mi az a Szecskő PB? :)
Amúgy a Lónyai szerintem nem biztos, hogy sokat fog változni egy év múlva, az a citromos savassága ami néhány embert zavar, szerintem a löszös dűlő hozadéka, nem biztos, hogy ezt ki fogja "nőni". De szerintem nem is kell neki, nekem így jó ahogy van. :)

Takács Kr. · http://takacskrisztianir.blog.hu 2012.12.21. 22:44:15

@rszabi: PG - elnézést. szürkebarát. ha a Lónyaival várok pár évet jobb lesz, ezt tettem Szepsy furmintjával is és még egy pár jó savas 2010-essel.:-) mindegyiknek javára vált.:-)

117 2012.12.22. 00:03:16

@szenvedély S.: Nem éreztem túl száraznak még sosem a Dereszla Dry-t :-)

Egyetértek azzal, hogy ezek a borok, amiket említettél, az idő előrehaladtával egyre jobbak. A 10-es persze szerintem egy külön stílus, mert érzésem szerint ott a savak teljesen mások, mint az előző és következő évjáratokban: önellentmondásnak tűnik, de egyszerre zöldebbek, és kevéssé élesek (csak nagyon sok van belölük): egyszóval jobban belesimulnak a "textúrába", de szerintem mindvégig megőrzik a karakterüket is. 2 év elteltével már nem harsogóak, beépültek, és tulajdonképpen egy egyensúlyos helyzet alakult ki. De a harmadik kortynál (ha elsőre nem is) már biztosan felismerhető az évjárat. Szepsy István furmintja szerintem egészen más megközelítést kíván. Itt egyszerűen túl fiatal a futó évjárat (az én ízlésem szerint, de valaki szerint egy-két év alatt a bor vesztett valmit a "pontszámaiból", nálam ez nem így van, igaz, hogy nem volt sok alkalmam rá-rá nézni ezen borok fejlődésére, de igyekszem).

117 2012.12.22. 00:07:11

@rszabi: A Lónyai szerintem még jobb lesz, fiatal még nagyon. A citrusokat remélem, nem fogaj kinőni. Szerintem azért "kandírozódik" (jaj, de furcsán néz ki ez leírva, de nem találtam jobbat) majd. Aztán majd meglátjuk. Szerintem alapjaiban nem fog változni, csak szebb lesz.

Takács Kr. · http://takacskrisztianir.blog.hu 2012.12.24. 20:43:08

@117: az a bánatom, hogy nekem a Dereszlától a Napos és a Dorombor (2011) sokkal jobban máködik, mint a Dry. kell az a maradékzucker, amit Te nem szeretsz - é sinnentől már ízlések különbségéről beszélgethetnénk...

2004-es száraz szamorodnijukat kóstoltad? nagy bor! a pontos neve most nem jut eszembe...

rszabi · http://borrajongo.blog.hu/ 2013.08.15. 09:06:07

@szenvedély S.: Most jöttünk haza Tokajból és sikerült a Kikeletnél megkóstolnom a 2004 máslást. Iszonyatosan jó volt, hoztam is 2 palackkal, szerintem az idei toplistámon nekem is szerepelni fog. :)