Bordogság

Bor és boldogság. Egy amatőr bor kedvelő szubjektív (bor)élményei.

Friss topikok

Bordogság a Facebookon

Tumblr megosztás

Twitter

Címkék

1999 (1) 2001 (1) 2002 (2) 2003 (1) 2004 (3) 2005 (2) 2006 (6) 2007 (15) 2008 (28) 2009 (44) 2010 (27) 2011 (45) 2012 (11) 2013 (4) 3 Puttonyos (1) 5 Puttonyos (3) 6 Puttonyos (5) Alföld (2) Allegrini (1) Amarone (3) Ascheri (2) Ászár-Neszmély (1) Aszú (7) Aszú eszencia (1) Ausztrália (2) Ausztria (2) AZ (1) badacsony (1) Badacsony (4) Bakó (2) Balassa (4) Balaton (1) Balaton-Felvidék (1) Balatonboglári borvidék (7) Balatonfüred-Csopak (3) Balatonfüred-Csopaki (1) Barbera (1) barolo (1) barrique (1) Barta (1) Beaujolais (1) Berecz Stepanie (2) bestbuy (1) Beszélgetések (2) bikavér (3) Birtokbor (2) Blog (1) Bock (6) Bodrog Borműhely (2) Bonacosta (1) Bor-Étel párosítás (6) Borászok Borásza (1) bordogság (2) Bordogság (1) Bortársaság (1) Borverseny (1) Bott (8) Bott Frigyes (1) Bukolyi (1) Burgundia (1) Bussay (2) Cabernet Franc (4) cabernet franc (1) Cabernet Sauvignon (4) Carignan (2) Casa Girelli (1) CdP (1) Chablis (1) Chardonnay (17) Chateauneuf de Pape (1) Chenin Blanc (2) Chianti (1) Chile (2) Cinsault (1) Collina del sole (1) Columbia walley (1) Cotes du Rhone (1) Cserszegi Fűszeres (1) Cuvee (1) Degenfeld (1) Dél-Afrika (1) Demetervin (3) Demeter Zoltán (6) Dénes Hegybirtok (1) Díjak (1) disznókő (1) Disznókő (2) Dobogó (2) Dolcetto (1) Domaine des Escaravailles (1) Dönhoff (1) dr loosen (1) Dúzsi (3) Eger (9) Egri Korona Borház (1) egypontos (1) Elderton (1) Elio Altare (2) éttrem (1) Etyek (1) Etyek-Buda (2) Feind (2) Fekete béla (4) Fevre (1) Figula (3) Franciaország (6) Freisa (1) Frettner (1) Frittman (1) Fröccs (1) Furmint (24) Fuxli (3) Gál Lajos (2) GB (1) Gellavilla (1) Gere (4) Gigondas (1) Gizella (13) Gondolatok (9) granache (1) Grenache (3) Gróf Buttler (1) Gruner Veltliner (1) Günzer Tamás (1) Günzer Zoltán (1) Györgykovács (1) hárompontos (8) hárslevelű (2) Hárslevelű (17) hatpontos (54) Heimann (8) Hernyák (1) hétpontos (44) Hilltop (3) Holllóvár (4) Huet (1) Ikon (1) Imre pince (1) Információ (1) Irsai Olivér (3) J.J.Prüm (1) Jásdi (1) Juhfark (1) juhfark (1) Kadarka (1) Kaló (1) Karácsony (1) Karner (2) kedvencek (3) Kékfrankos (5) Ken Forrester (1) Kerkaborum (1) késői szüret (8) kétpontos (1) Kikelet (22) kilencpontos (3) Királyudvar (4) Knebel (1) Konyári (1) Kopár (1) Kövérszőlő (1) Kreinbacher (2) Kumeu river (1) Kunsági borvidék (1) Kvassay (1) Kvaszinger (1) Lapis (1) Laposa (1) Leányka (1) Légli Géza (10) Légli Ottó (2) LH (10) Loire (1) Lónyai (3) Losonci (5) lösz (1) LOUIS JADOT (1) Luka (1) magyarország (1) Magyarország (13) Main Divide (2) Markus Molitor (2) Marlborough (1) Masi (1) máslás (2) Matetic (1) Mátra (13) mérfőldkő (1) Merlot (2) Monsant (1) Monstant (1) Montalcino (1) Montes (1) Mosel (3) mosley (1) Mourvedre (1) muscat ottonel (2) muskotály (1) Muzsla (1) Nadap (1) Nagygombos (1) Nahe (1) nebbiolo (1) négypontos (19) Németh Attila Gábor (6) Németország (2) németország (1) Neszmély (1) Niepoort (1) Nobilis (19) NU (1) NV (1) Nyakas (2) nyolcpontos (11) Olaszország (12) Olaszrizling (9) Oremus (5) Orsolya (4) ötpontos (41) Pálffy (1) Pannonhalma (1) Pannonhalmi (1) Pannonhalmi Apátsági Pince (1) Patricius (1) Paulay (1) Pegasus Bay (1) Peter Lehmann (1) Pezsgő (1) Pfneiszl (1) piemont (2) Pincelátogatás (3) Pinot Noir (3) Pók Tamás (1) Polgár (1) pontozás (1) Portó (1) Portugália (1) Portugieser (1) Posta (1) Pósta Borház (1) Prager (2) Primitivo (1) Priorat (1) Rajnai Rizling (6) Ráspi (7) Recioto (2) rendezvény (6) Rendezvény (17) Rhone (3) Ripassa (1) Ripasso (1) Rizlingszilváni (1) Roberto Voerzio (2) Rókusfalvy (1) rose (2) Rosso di Montalcino (1) Royal Tokaji (1) Ruby (1) Ság-Hegy (1) Sangiovese (2) Sárgamuskotály (6) Sauska (6) Sauvignon Blanc (5) Sebestyén Csaba (1) Siller (2) Somló (18) Somlói Apátsági Pince (9) Sopron (4) Spanyol (2) Spanyolország (1) Stellenbosch (1) St Andrea (5) St Cosme (2) Syrah (11) syrah (2) szamorodni (1) Szamorodni (8) Szatmári (1) Szecskő (3) Szekszárd (13) Szeleshát (1) Szemes (1) Szentesi (2) Szent Gaál (1) Szent István (1) Szepsy (4) Szicília (1) Szigetcsép (1) Szil-völgy (1) Szilveszter (1) Szil Völgy (1) Szőke (2) Takler (3) Tannat (1) Tarcal (1) Tawny (1) Tedeschi (3) Terra Hungarica (2) Terra Personas (1) Terroir Club (2) Tiffán (1) Tokaj (50) Tokaj kerház (1) toplista (5) Tornai (1) Toszkána (1) Tramini (5) Trombitás (1) Új-Zéland (3) Umathum (1) USA (1) Vajra (2) Valpolicella (6) Váti (1) Veneto (6) Villány (10) villa tolnay (2) Vince (2) Viognier (1) Vouvray (1) Vylyan (1) Wachau (2) Washigton (1) Washington állam (1) Weingut Eymann (1) Weinrieder (1) Weninger (6) Zalai Borvidék-Balatonmelléke (2) Zenit (1) Zöld Birtok (1) Zöld Veltelini (5) Zweigelt (1) Címkefelhő

Borászok Borásza 2013 kortesbeszéd

2013.02.20. 16:26 rszabi

boraszok_borasza.gifA tegnapi facebook-os dohogás (Szilágyi László hiánya miatt) után gondoltam, hogy kellene írnom valami pozitívat is erről a remek díjról, így összeszedtem hirtelen egy tucat jelöltet, akiket ilyen-olyan okok miatt érdemesnek tartanék a győzelemre. Természetesen ez nem azt jelenti, hogy a többieket nem tartom érdemesnek a címre, de mindenkiért nem lehet ugyanúgy lelkesedni. Sok személyes kedvencem sem fér bele egy ilyen kurta válogatásba és az is előfordulhat, hogy mások teljesen más nevekből állítanák össze a javaslataikat. Szerintem pont ez a szép benne.

ABC sorrendben és szigorúan szubjektíven, csak az értékekre és nem a hiányosságokra koncentrálva szedtem össze a 12 nevet:

Balogh Zoltán - Somlói Apátsági Pince. Írhatnék sok okot, hogy miért került a listámra, de valamiért Zoliról ez a Gandi idézet jutott most eszembe: "Először nem vesznek tudomást rólad, aztán kinevetnek, aztán harcolnak ellened, aztán győzöl."

Bárdos Sarolta - Tokaj Nobilis. A legtradícionálisabb, ugyanakkor az egyik legmodernebb tokaji szortiment, mustként házasított furmint hárslevelűvel, félszáraz muskotállyal, önállóan palackozott kövérszőlővel, és még sok minden mással.

Berecz Stephanie - Tokaj Kikelet. A legjobb dűlős hárslevelűket és nem egyet a legjobb szamorodnikból innen kóstoltam. Az első dűlő, aminek a boraiba beleszerettem, a Váti, neki és a pincészet szőlészének, Berecz Zsoltnak köszönhető.

Bodó Judit - Bott Pince. A legletisztultabb furmintok szülőföldje. A 3 grácia annyit tett együtt hegyaljáért az utóbbi években, ami már önmagában elegendőnek kellene lennie a borvidék újbóli csúcsra emelkedéséhez.

Heimann Zoltán - Heimann Családi Birtok. Most nincsenek annyira reflektorfényben, olyan sok a feltörekvő kispincészet mindenfelé, de nem baj, pont ezért emelném ki őket. Ugyanis szerintem az sem könnyebb feladat, ha valaki évről-évre nagy palackszámban készíti a korrekt mindennapok borát és mellette a legjobb szekszárdi házasításokra is marad energia és akarat.

Légli Géza - Kislaki Bormanufaktúra. Termőre fordulnak az új ültetvények, gyűlnek a tapasztalatok, kopnak a hordók, szép lassan beérik a munka gyümölcse. Talán az egyetlen pince hazánkban, ami kétezer körül minden kategóriában tud élvezetes és egyedi borokat készíteni, legyen az fehér, rózsaszín, piros, vörös vagy buborékos. Plusz pont a csavarzáras tételekért és a világbajnok bodzaszörpért.

Losonci Bálint - Losonci Pince. A Mátrából simán elférne itt mindhárom tőkéstárs Németh Attila Gáborral karöltve, de valahol csak meg kell húzni a határt. A Mátrából az első választottam sokszínű palettájával, sok jól fogyasztható borával emelkedik ki a megfizethetőbb szegmensben is és a legszebb, magyar népmesékre hajazó címkéivel.

Szecskő Tamás - Szecskő Pince. Szinte minden bora magyar klasszis szintig emelkedik. A Julianna 2010-es évjárata nekem mérföldkő volt a mátrai borok vonatkozásában.

Tarnóczi Zoltán - Orsolya Pince. Kadarka, zweigelt, leányka, nem is sorolom tovább, hogy milyen sok fajtával értek kiemelkedő magasságokba. Nem minden boruk hengerel le, de mindig izgalmasak és szerethetőek.

ifj. Weninger, Franz - Weninger Pincészet. Ráspi és Weninger nagyjából ugyanakkora kedvencek nálam, de az utóbbi időben Franz Weninger olyan szintű élményeket szállít futószalagon, hogy egyszerűen kihagyhatatlannak tartom bármilyen kedvenc listából.

Szentesi József - Szentesi Pince. Mikrotételek nagymestere, még olvasni is élvezet a rengeteg izgalmas fajtáról, amiről még nem is hallottam. Talán életem legjobb kékfrankosát is neki köszönhetem.

Takács Lajos - Hollóvár Pincészet. Somló és az egész magyar boros élet egyik legérdekesebb és legmegalkuvásmentesebb embere. Látszik a borain is, gyakran megosztóak, de mindig egyediek és izgalmasak.

Szívesen látnám kommentekben a kedves olvasók kedvenceit is.


8 komment

Címkék: 2013 Díjak Gondolatok Borászok Borásza Borverseny

A bejegyzés trackback címe:

https://bordogsag.blog.hu/api/trackback/id/tr785094365

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

pecz 2013.02.20. 20:51:26

Hát ez egy jó kezdeményezés és jó írás. ennek ellenére és a névsor ellenére érdekes, hogy az első néggyel maximálisan egyetértek, aztán a következőkkel egyáltalán nem.
OK. Szentesi Jóska még nagyon komolyan szóba jöhet nálam is, meg az első négy közül bármelyikük.

rszabi · http://borrajongo.blog.hu/ 2013.02.20. 21:11:57

@pecz: Köszönöm. Te kiket tudnál még ajánlani az ötvenes listából? Amúgy meg ha ötöt te is támogatsz ebből a tizenkettes listából, az már majdnem 50 százalékos egyezés. :)

pecz 2013.02.20. 21:34:16

Németh Attilát is ajánlanám.

ASHGAE 2013.02.22. 08:17:40

A magyar borért, az olaszrizling fajtáért és a Balatonfüred-Csopaki Borvidékért felvállalt közösségi szerepéért és munkájáért: Jásdi István.

rszabi · http://borrajongo.blog.hu/ 2013.02.22. 10:09:47

@ASHGAE: Igen, ezzel is teljesen egyet tudok érteni. De előtte még megkaphatná a Magyar Borért különdíjat, azzal talán még jobban meg lehetne mutatni, hogy a hétköznapi szőlész-borász feladatokon kívül, mennyi mindennel hozzájárul még a magyar borászat legnagyobb problémáinak megoldásához.

pecz 2013.02.24. 14:23:17

Jásdival kapcsolatban azért megjegyezném, hoyg a Borászok borászának jó bort is kellene csinálnia.

Takács Kr. · http://takacskrisztianir.blog.hu 2013.03.27. 15:26:42

@rszabi:

Balog Zoli jó ember, de nem borász.
a három grácia, Heimann és Takács Lajos oké.
Szecskő, Légli G., Losonczi és Szentesi még nem tettek le az asztalra eleget.
Orsolyáéknak nem elég megbízható a minősége évről-évre.
Franzot meg nem tudom elfogadják-e valaha annyira, hogy Magyarországon Borászok Borásza lehessen, pedig megérdemelné.

a vélemény persze szubjektív, de olyan nagyon-nagyon nekem senkisem hiányzik, bár talán egyesek Ráspit hozzáírnák...