Bordogság

Bor és boldogság. Egy amatőr bor kedvelő szubjektív (bor)élményei.

Friss topikok

Bordogság a Facebookon

Tumblr megosztás

Twitter

Címkék

1999 (1) 2001 (1) 2002 (2) 2003 (1) 2004 (3) 2005 (2) 2006 (6) 2007 (15) 2008 (28) 2009 (44) 2010 (27) 2011 (45) 2012 (11) 2013 (4) 3 Puttonyos (1) 5 Puttonyos (3) 6 Puttonyos (5) Alföld (2) Allegrini (1) Amarone (3) Ascheri (2) Ászár-Neszmély (1) Aszú (7) Aszú eszencia (1) Ausztrália (2) Ausztria (2) AZ (1) badacsony (1) Badacsony (4) Bakó (2) Balassa (4) Balaton (1) Balaton-Felvidék (1) Balatonboglári borvidék (7) Balatonfüred-Csopak (3) Balatonfüred-Csopaki (1) Barbera (1) barolo (1) barrique (1) Barta (1) Beaujolais (1) Berecz Stepanie (2) bestbuy (1) Beszélgetések (2) bikavér (3) Birtokbor (2) Blog (1) Bock (6) Bodrog Borműhely (2) Bonacosta (1) Bor-Étel párosítás (6) Borászok Borásza (1) bordogság (2) Bordogság (1) Bortársaság (1) Borverseny (1) Bott (8) Bott Frigyes (1) Bukolyi (1) Burgundia (1) Bussay (2) Cabernet Franc (4) cabernet franc (1) Cabernet Sauvignon (4) Carignan (2) Casa Girelli (1) CdP (1) Chablis (1) Chardonnay (17) Chateauneuf de Pape (1) Chenin Blanc (2) Chianti (1) Chile (2) Cinsault (1) Collina del sole (1) Columbia walley (1) Cotes du Rhone (1) Cserszegi Fűszeres (1) Cuvee (1) Degenfeld (1) Dél-Afrika (1) Demetervin (3) Demeter Zoltán (6) Dénes Hegybirtok (1) Díjak (1) disznókő (1) Disznókő (2) Dobogó (2) Dolcetto (1) Domaine des Escaravailles (1) Dönhoff (1) dr loosen (1) Dúzsi (3) Eger (9) Egri Korona Borház (1) egypontos (1) Elderton (1) Elio Altare (2) éttrem (1) Etyek (1) Etyek-Buda (2) Feind (2) Fekete béla (4) Fevre (1) Figula (3) Franciaország (6) Freisa (1) Frettner (1) Frittman (1) Fröccs (1) Furmint (24) Fuxli (3) Gál Lajos (2) GB (1) Gellavilla (1) Gere (4) Gigondas (1) Gizella (13) Gondolatok (9) granache (1) Grenache (3) Gróf Buttler (1) Gruner Veltliner (1) Günzer Tamás (1) Günzer Zoltán (1) Györgykovács (1) hárompontos (8) hárslevelű (2) Hárslevelű (17) hatpontos (54) Heimann (8) Hernyák (1) hétpontos (44) Hilltop (3) Holllóvár (4) Huet (1) Ikon (1) Imre pince (1) Információ (1) Irsai Olivér (3) J.J.Prüm (1) Jásdi (1) Juhfark (1) juhfark (1) Kadarka (1) Kaló (1) Karácsony (1) Karner (2) kedvencek (3) Kékfrankos (5) Ken Forrester (1) Kerkaborum (1) késői szüret (8) kétpontos (1) Kikelet (22) kilencpontos (3) Királyudvar (4) Knebel (1) Konyári (1) Kopár (1) Kövérszőlő (1) Kreinbacher (2) Kumeu river (1) Kunsági borvidék (1) Kvassay (1) Kvaszinger (1) Lapis (1) Laposa (1) Leányka (1) Légli Géza (10) Légli Ottó (2) LH (10) Loire (1) Lónyai (3) Losonci (5) lösz (1) LOUIS JADOT (1) Luka (1) magyarország (1) Magyarország (13) Main Divide (2) Markus Molitor (2) Marlborough (1) Masi (1) máslás (2) Matetic (1) Mátra (13) mérfőldkő (1) Merlot (2) Monsant (1) Monstant (1) Montalcino (1) Montes (1) Mosel (3) mosley (1) Mourvedre (1) muscat ottonel (2) muskotály (1) Muzsla (1) Nadap (1) Nagygombos (1) Nahe (1) nebbiolo (1) négypontos (19) Németh Attila Gábor (6) Németország (2) németország (1) Neszmély (1) Niepoort (1) Nobilis (19) NU (1) NV (1) Nyakas (2) nyolcpontos (11) Olaszország (12) Olaszrizling (9) Oremus (5) Orsolya (4) ötpontos (41) Pálffy (1) Pannonhalma (1) Pannonhalmi (1) Pannonhalmi Apátsági Pince (1) Patricius (1) Paulay (1) Pegasus Bay (1) Peter Lehmann (1) Pezsgő (1) Pfneiszl (1) piemont (2) Pincelátogatás (3) Pinot Noir (3) Pók Tamás (1) Polgár (1) pontozás (1) Portó (1) Portugália (1) Portugieser (1) Posta (1) Pósta Borház (1) Prager (2) Primitivo (1) Priorat (1) Rajnai Rizling (6) Ráspi (7) Recioto (2) rendezvény (6) Rendezvény (17) Rhone (3) Ripassa (1) Ripasso (1) Rizlingszilváni (1) Roberto Voerzio (2) Rókusfalvy (1) rose (2) Rosso di Montalcino (1) Royal Tokaji (1) Ruby (1) Ság-Hegy (1) Sangiovese (2) Sárgamuskotály (6) Sauska (6) Sauvignon Blanc (5) Sebestyén Csaba (1) Siller (2) Somló (18) Somlói Apátsági Pince (9) Sopron (4) Spanyol (2) Spanyolország (1) Stellenbosch (1) St Andrea (5) St Cosme (2) Syrah (11) syrah (2) szamorodni (1) Szamorodni (8) Szatmári (1) Szecskő (3) Szekszárd (13) Szeleshát (1) Szemes (1) Szentesi (2) Szent Gaál (1) Szent István (1) Szepsy (4) Szicília (1) Szigetcsép (1) Szil-völgy (1) Szilveszter (1) Szil Völgy (1) Szőke (2) Takler (3) Tannat (1) Tarcal (1) Tawny (1) Tedeschi (3) Terra Hungarica (2) Terra Personas (1) Terroir Club (2) Tiffán (1) Tokaj (50) Tokaj kerház (1) toplista (5) Tornai (1) Toszkána (1) Tramini (5) Trombitás (1) Új-Zéland (3) Umathum (1) USA (1) Vajra (2) Valpolicella (6) Váti (1) Veneto (6) Villány (10) villa tolnay (2) Vince (2) Viognier (1) Vouvray (1) Vylyan (1) Wachau (2) Washigton (1) Washington állam (1) Weingut Eymann (1) Weinrieder (1) Weninger (6) Zalai Borvidék-Balatonmelléke (2) Zenit (1) Zöld Birtok (1) Zöld Veltelini (5) Zweigelt (1) Címkefelhő

Egy egyedülálló borvidék - Dénes Olaszrizling 2007

2014.07.10. 07:00 rszabi

1024px-Ság_hegy.jpgNem sok olyan borvidéket találni hazánkban, ahol csupán egy olyan termelő akad, akinek elérhetőek a palackozott borai országos szinten. A Nagy-Somlói borvidék alapból a legkisebb a huszonkettőből, annak is a legkisebb harmada a Ság-hegy. Így aztán aligha lehetne jelentősnek nevezni, ha csak és kifejezetten a méretére alapoznánk a véleményünket. Az viszont régóta közismert tény, hogy nem a méret a lényeg, hanem a minőség és ilyen tekintetben már nem is áll rosszul ez a kis dombocska. Igaz, ha nem lenne a Dénes Hegybirtok, nem sokat tudnék róla, sőt, még így is elég foghíjas az ismeretségünk, de jó néhány bor kóstolása után nekem azért bekerült a pince a radarom hatósugarába. Nem elsősorban az általános minőség miatt, bár arra sem lehet sok panasz, sokkal inkább az egyedisége fogott meg. Azt, hogy ez a termőhelynek vagy a borász keze munkájának a varázsa, vagy esetleg mindkettő, még nem tudom. De az biztos, hogy a Dénes borokban van valami x-faktor.

Most éppen a pince 2007-es olaszrizlingje kapcsán írok, aminek az egy évvel fiatalabb utódját mutatták be az ominózus Somlói kóstolón néhány hónapja. Ott ezt a bort néhányan öregecskének vélték, illetve sokallták a tercier aromákat is. Nekem már az a bor is tetszett, de a 2007-es valóban sokkal jobban megőrizte a frissességét. Ezt a bort többen a pince legjobban sikerült borának tartják és én is ezen a véleményen vagyok. Általában az olaszrizling számomra végletes. Ha reduktív, akkor friss, de karcsú és kesernyés, ellenben, ha késői szüretes, akkor elég ízgazdag, csakhogy nehézkes. Nagyon kevés a tökéletes egyensúlyban álló, mindkét stílus előnyeit egybekovácsoló ital. Ilyen volt például Fekete Béla 2007-ese, ami talán az egyik legjobb olasz, amit valaha ittam. Ilyeneket keresek vadul, de ritkán találok. Most végre sikerült. 7 éves olaszrizlinget nem minden nap fogyasztok, pedig ennek az élménye miatt, illetve a fenti referencia alapján lehet, többet kellene próbálkoznom. Már orrban is jóval komplexebb fajtatársainál, őszibarack, déligyümölcsök és nagyon érdekes érlelt aromák színesítik. Szájban még mindig feszes és jóízű, a korty végi kesernye egy kicsit sem több, mint amennyit elvárnék a fajtajelleg okán. Egyedi stílusa van, érdekes és jó bor, de ha a fenti olasz 90 pont volt, akkor ez “csak” 89 nálam, ami már karcolgatja a pannon klasszis határait.

A képet a wikipédia oldaláról kölcsönöztem.


5 komment · 1 trackback

Címkék: hatpontos 2007 Somló Olaszrizling Dénes Hegybirtok Ság-Hegy

A bejegyzés trackback címe:

https://bordogsag.blog.hu/api/trackback/id/tr146485877

Trackbackek, pingbackek:

Trackback: Egy egyedülálló borvidék 2014.07.10. 12:13:01

A Nagy-Somlói borvidék alapból a legkisebb a huszonkettőből, annak is a legkisebb harmada a Ság-hegy.

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

silvousplait 2014.07.10. 11:16:06

Nem vagyok olaszrizling-rajongo, de a Somlot valtozatlanul a legtobbre hivatott magyar borvideknek tartom. (Nemregen meg is kaptam ezert a magamet.) Denes-borokkal meg nem talalkoztam, de ha mar ismetelten szoba kerult: a Fekete-fele '07-es olaszrizlingben, eddigi tapasztalataim alapjan, benne van minden, sot, MINDEN, amit ebbol a fajtabol ki lehet hozni.

rszabi · http://borrajongo.blog.hu/ 2014.07.10. 14:13:20

@silvousplait: Egyetértek, csak sajnos én mire rájöttem erre, addig elfogyott mindenhonnan.

silvousplait 2014.07.11. 10:00:24

@rszabi:
A magam palackjat iden aprilisban vettem, szemelyesen Fekete urtol, fent a Somlon. Nevetseges 1800 Ft-ot fizettem erte.

erdelyik 2014.07.11. 21:03:20

Nem a Ság a legkisebb a három Somlói borvidékhez tartozó hegy közül, hanem a Kis-Somlyó. nem kicsit nagyon kisebb. És még mielőtt a kommentelők közül a Ság kapcsán a somlói borok dicséretébe fognának, megjegyzem, hogy a sági borok nagyon másfélék, mint a somlói, vagy kis-somlyói borok. A ságiak kevésbé testesek, ugyanakkor ezekben is erősek a savak. Míg a másik két hegyen minden oldalon lehet nagy borokat termelni, addig a Ságon ez csak a mesteri oldalra (nyugat-délnyugat) mondható el. Pont itt van Dénesek birtoka is.

rszabi · http://borrajongo.blog.hu/ 2014.07.12. 07:03:06

@erdelyik: Köszönöm a hozászolást, van esetleg pontos leírás a méretekről valahol?