Tavaly igazán jó hír érkezett az Oremus háza tájáról. Jó néhány év kihagyás után Bacsó Andrásék úgy döntöttek, hogy 2007-től újra a fókuszba kerül a Szamorodni. A jó hírű 2000-es után volt egy váltás a termékpiramisban, ami azt eredményezte, hogy a Késői szüret…

Az előzményekről itt lehet olvasni: Hárs 2008(40 extrakt, 10 g/l sav, 13 g/l cukor) Mézes-arany, meleg színnel nyit. Déli gyümölcsök, méz és sárgabarack aromák hömpölyögnek a pohárban. Szájpadlásban is folytatódnak a kezdeti benyomások, botritiszes, mazsolás ízek is…

Elég ritka esemény, hogy a Somlói Apátsági Pince frontembere - Balogh Zoltán, aki az internetes fórumokon és blogokon meglehetősen aktív, de a boros rendezvényekről általában távol marad - egész estés bemutatót tartson. Nagyon örvendetes, hogy nyár közepén is simán telt házas…

Haladok szép sorban a Gizella Pince édes sorában. A Látomás Cuvee már megvolt, ebben a posztban a Barát Hársról lesz szó, hamarosan pedig a késői szüret Sárgamuskotály lesz kidugózva.. Illatában kissé zárkózott, nem csak és nem elsősorban a gyümölcsökről szól; virágok,…

Egy nemrégiben próbált új-zélandi pince másik jellegzetes képviselőjét próbáltam ki, a helyszín ezúttal is a Dropshop volt. Ahogy hozták a poharat felém, egy csepp kétségem sem volt, hogy az én italom közeledik. Nem mondanám magam egy biztos orrú felismerőnek, de ezúttal…

Szerintem mindenki találkozott már olyan borokkal, amelyeknél minden a helyén volt: klassz savak, szép egyensúly, szépen tálalt fajtajelleg, de valahogy mégsem tudta levenni a lábáról.Én is így voltam bejegyzésem tárgyával.Elég sötét, szalmasárga szín, illata egy csöppet…

      Tegnap a Királyudvar évjárat bemutatóján jártam. A rendezvény 2 részre volt osztva, az elsőben a frissen palackozott 2011-es tételeket kóstoltuk a 2008-as birtok aszúval és a 2009-es Henye pezsgővel együtt. A második felvonásban a hamarosan a boltokba kerülő 2009-es…

Szerdán Királyudvar évjárat bemutató lesz, ezért felkészülés gyanánt hétköznap megnéztem, hogy a “testvér birtokon” hogy állnak (erről még a héten írok), illetve hétvégén bontottunk egy Lapis Furmint 2008-ast. Kicsit kakukktojás ez a bor, Tokajban az édes boroknál - még…

Új-Zéland borászatának szíve a déli sziget északi csücskén fekvő Marlborough. Annak ellenére, hogy a hetvenes évek előtt gyakorlatilag nem volt itt egy talpalatnyi szőlő sem, ma már az ország szőlőinek nagyobb része ezen a borvidéken lelhető fel. A Sauvingon Blancnak…

Amikor elkezdtem a blogot, elterveztem, hogy amint lehet, a legnagyobb kedvenceimről is írni fogok. Az “amint lehet” mondjuk legyen egy hónap. Most, hogy a naptárra nézek, a mai nap az utolsó, hogy ezt megtegyem, hisz ma zárul a blogom első hónapja. Vannak olyan terveim, amit…

Kaló Kékfrankos 2009 hordóminta40% aszú szem volt a szüretelt szőlő között, ami mély és izgalmas illatot ad a bornak. Jelen pillanatban 15-20 gramm között van a cukortartalma, ami még nem erjedt ki belőle, ezzel együtt nagyon szép bor volt, kifejezetten jólesett. 6 pont (88).Kaló…

Ez a bor a kevésbé reflektorfényben álló Dél-Nyugat Szicíliában fekvő Sciacca városhoz közeli területről származik. Ez a borvidék ásványi anyagokban gazdag agyagos területeket tartalmaz. A termelő honlapján találtam azt az információt, hogy az erjedést követően részben…

Az arany középút. Ez volt az első gondolatom ezzel a borral kapcsolatban. Átmenet a könnyed, gyümölcsös késői szüret és a nehezebb, dohányos, aszalt gyümölcsös szamorodni között.Majdnem teljesen furmintból készült (90%) kövérszőlővel és egy kevés hárslevelűvel…