Ez a bejegyzés már megjelent egy nagyobb sor részeként a gaultmillau-n, de azért 1-2 mondattal kibővítve ide is kirakom őket egyesével. 3 bort kóstoltunk nem volt semmiféle koncepció csak összegyűlt 3 izgalmas bor amire kíváncsiak voltunk. A sorrend ez volt: Demeter Zoltán Birtokbor száraz 2009, Gere Kopár 2008 és Szepsy Cuvee 2007
Demeter Zoltán Birtokbor száraz 2009
Színe nagyon halvány arany zöldes villanásokkal díszítve.
Illatában gyümölcsösségnek nem sok nyomát találtam, ellenben zöldfűszerekben gazdag emellett volt egy gyógyvizes, kissé kénes fülledtség is benne ami idővel enyhült ugyan de teljesen nem illant el belőle.
Teste kisebb a közepesnél ízvilága távolról emlékeztet a DZ Lapis Furmintra de az ott tapasztalt ásványos jelleg mellett, sokkal kevesebbet nyújt aromákban; a zöldfűszerek mellé egy cseppnyi citrusosság vegyül, de nagy komplexitásról nem beszélhetünk. Lecsengése kellemes, bár nem túl hosszú. Éppen még megcsípi a 6 pont alját (87)
