Itt és itt már írtam a kóstolt borokról, most a maradék jegyzetekből kanyarintok egy összefoglalót, némi késéssel, “jobb későn, mint soha” felkiáltással.Bock Capella 2006Téglás-barnás gránát szín. Nincs olyan tejes-krémes illata, mint a korábban kóstolt Librának. Sok…

A fröccsözés elég megosztó tud lenni. Van, aki szerint bűn “felvizezni” a bort, értéktelen üdítővé degradálni egy nagyszerű nedűt. Mások igazi magyar hagyományt látnak benne. Megint mások - és ebbe a csoportba tartozom én is - nem ideologizálják túl a dolgot, egyszerűen…

Amikor elkezdtem a blogot, elterveztem, hogy amint lehet, a legnagyobb kedvenceimről is írni fogok. Az “amint lehet” mondjuk legyen egy hónap. Most, hogy a naptárra nézek, a mai nap az utolsó, hogy ezt megtegyem, hisz ma zárul a blogom első hónapja. Vannak olyan terveim, amit…