Nem sok olyan borvidéket találni hazánkban, ahol csupán egy olyan termelő akad, akinek elérhetőek a palackozott borai országos szinten. A Nagy-Somlói borvidék alapból a legkisebb a huszonkettőből, annak is a legkisebb harmada a Ság-hegy. Így aztán aligha lehetne jelentősnek nevezni,…

Hétfőn egy újszerű rendezvényen vehettem részt. Egy borvidékre fókuszáló kóstolón jártam már természetesen többször is, de általában mindig csak a helyi válogatottal ismerkedhettem meg. Ezen az estén olyan pincék is teret kapnak, akik még nem igazán törtek ki a Somló hegy…

Bevezetőt talán már felesleges is írni, a Furmint Február rendezvény sorozatának csúcspontja, a már ötödszörre megtartott nagy kóstoló a Vajdahunyadvárban, már rendesen beágyazodott a boros köztudatba. Szerencsére a nagy népszerűség miatt növekedő tömeg eloszlását…

Elő szilveszteri bulinak terveztünk egy édesboros kóstolót, amit egy hónapos csúszással abszolváltunk, de hát jó munkához idő kell, ugye. A jelentősen eltérő (40-től 215-ig) maradékcukor miatt ezúttal nem vakoskodtunk, hanem szépen sorba rendeztük a borokat. A sorrend még így…

Pazar szortimenttel rukkolt elő 2007-ben Fekete Béla. A Furmint februáron a magyar élmezőnyben is alaposan kivágta a rezet, az olaszrizling pedig az egyik legszebb reprezentánsa a fajta sűrűbbik, ízesebb és számomra élvezhetőbb arcának. Ezek után nagyon vártam, hogy kedvenc…

Ha nem csal az emlékezetem, Takács Lajos azt mondta erről a boráról, hogy ez eddig a legsikerültebb portékája. Ha tényleg ez a legjobb bor a Hollóvár szortimentben, akkor vagy én vagyok nagyon faszájú, vagy csak épp ez a palack nem volt csúcsformában ezúttal. Furcsa illat. Ez…

Kreinbacherék az utóbbi időben kitörni látszanak a sokáig rájuk aggatott “Somló nagy ígérete” szerepkörből. Az már az első időkben is világosan kitűnt, hogy nagyon komoly szándék van a tulajdonosok részéről, hogy nagyobb palackszámban is létrehozzanak olyan…

A Györgykovács borok két nagy elismert fegyverténye az évjáratokon átívelő egyenletes jó minőség és a hosszú érlelhetőség. Mivel igen zsenge korában nyitottunk rá, ezért a második tételt, ezúttal, sem megkérdőjelezni, sem megerősíteni nem fogom, de sajnos az elsőre,…

A nemrég tartott házi somlai hárslevelű vaksor végére biggyesztettük ezt a bort, amolyan utánlövő bornak. Belövő borként használni dőreség lett volna, ezután az illat és ízbomba után a többi bor értékeit nehezen lehetett volna feltárni. Így viszont igazán volt lehetősége…

Somló megint felülírta a fajta jellegét. Elég közhelyesnek hangzik, de mint általában minden közhelyben, ebben is van igazság. Az én ízlésvilágomban a jól sikerült somlai olasznak nem nagyon van párja a fajtatiszta olaszok között. Néhány balatoni termelő illetve Egerben Gála…

Tavaly egészen beleszerelmesedtem a Somlói Apátsági Pince 2010-es traminijébe. Úgy tudott elegáns és vibráló maradni, hogy mellette színtiszta tramini aromabombaként tarolt. Az előző év egyik legkellemesebb borélménye után, tülkön ülve vártam a folytatást. Rögtön le is…

A Furmint Február példaértékű rendezvény. És itt most nem, vagy nem csak arra gondolok, hogy ilyen méretben is tudnak minőségi rendezvénnyel kiállni (szerencsére ez ma már nem kuriózum a hazai boros világban), hanem arra, hogy az elmúlt pár évben több más, Magyarországon…

Múlt héten már hirtelen felindulásból írtam egy nyúlfarknyit a facebookon, most következhet a mélyelemzés róla. Illetve nem fog, mert egyszerűen túl gyorsan és túl jó ízűen fogyott el a palack tartalma ahhoz, hogy ilyesmivel törődtem volna. Az az igazság, hogy itt nagyjából…

Még a kánikula utolsó napjaiban kutattam ezer körüli könnyedebb borokat és a címszereplő is belekerült a kosárba. A Somlói borvidék legnagyobb borászata ezidáig nem szerepelt a blogomon, sőt visszanézve eddig méltánytalanul kevés Somlói borról volt eddig szó, majd igyekszem…

Az előzményekről itt lehet olvasni: Hárs 2008(40 extrakt, 10 g/l sav, 13 g/l cukor) Mézes-arany, meleg színnel nyit. Déli gyümölcsök, méz és sárgabarack aromák hömpölyögnek a pohárban. Szájpadlásban is folytatódnak a kezdeti benyomások, botritiszes, mazsolás ízek is…