Akár évzáró eseményként is lehet tekinteni a szerdai rendezvényt, az ünnepek közeledtével már nem hiszem, hogy nagyobb mozgolódás lenne a kóstoló rendezvények körül. A Bortársaság kitett magáért és a két rendezvényén néhány kivételtől eltekintve elhozta az összes nagy tokaji közönségkedvencet. Elképesztő és örömteli, mekkora érdeklődés van manapság a tokaji száraz borok után, teltházas volt a rendezvény és fél füllel hallottam hogy telefonon még jópár érdeklődött is le kellett mondani, mert egyszerűen már nem fértek volna be. Igazából egyetlen tanulsággal szolgált nekem a kóstoló: hegyalján az élvonalbeli borászok 2011-ben egészen remek kínálatot raktak nekünk össze, sem a kínálat alján, se a tetején nem lehet találni olyat, ami ne lenne rendkívüli. Aminek én a legjobban örülök, hogy a 2-3000 körüli kategória is tele van érdekes és nagyon jól fogyasztható borokkal.
Gizella Battonage Furmint
Könnyed, finoman citrusos, fehérhúsú gyümölcsökkel, lendületes, szép-kerek savakkal. Találkoztam már nem egy olyan borral ahol battonage kicsit ellustítja a bort, itt erről szó sincs, szájban virgonc és a lecsengése után nagyon tiszta érzetet hagy maga után. Jó kezdés.
Gizella Szil-Völgy Furmint
Húsos, szélesebb testű bor, illatában nagyon finom kesernyés, érett grapefruittal. Szájban is a gyümölcsök dominálnak, finom ásványossággal kísérve. Méltó utóda a személyes kedvenc 2009-esnek. A nap egyik kedvence nálam.
Gizella Szent-Tamás Hárs
Kellemes virágos illat. A korty finoman virágos, mézes jellegű a lecsengésében kissé túl erőteljesek a kesernyés ízek. Egy kis palackos érleléssel szerintem szebb lesz.
Szepsy Birtok Furmint
Buja és tömény orrban, egészen hársas jelleget mutatott, kellemes aromákat mutat szájban: Zöldalma, Lime és feketetea. A vége itt is kicsit keserűvé válik.
Szepsy Birsalmás
Sokkal üdébb, gyümölcsösseb mint a birtokbor, szerencsére egy kicsit sem éreztem azt a kénes jellegű illatot, amit többször is kiszagoltam már Szepsy száraz borokban. Jó savú, acélos szerkezetű, virgonc ital. Tetszett nagyon.
Szepsy Úrágya
Sós, erősen ásványos, gyurmás, éles illat. Szájban nagyon elegáns, pezsgőket idéző frissességgel (hasonlít nekem a Huet Sechez ebből a szempontból). Nagyon hosszú citrusos ásványos lecsengése van.
Nobilis Birtokbor
Már klasszikusnak számító, 90-10 arányú házasítása a furmint és hárslevelű fajtáknak. A házasítás már rögtön az erjesztés elején megtörténik, ezzel is emléket állítva a múlt vegyes ültetvényeiből származó boroknak. Illatban finoman teás, ízben gyümölcsös vonalon mozog, elsősorban alma emelhető ki belőle. Évek óta nekem az egyik kedvenc tokaji belépő borom. Aki nem sajnálja a finom alapanyagot az biztosan remek fröccsöket ihat belőle. Én fogok, az biztos.
Nobilis Susogó
Nem is olyan régen írtam róla, de abszolút nem ismertem rá, annyit változott azóta. Akkor inkább egy könnyedebb, gyümölcsösebb arcát mutatta, amire még rásegített a palackban rekedt maradék szénsav, most egy sokkal komolyabb agyagos érzetű , grapefruit hangsúlyos bort kóstoltam, jellegében, összetettségében már inkább a Barakonyi furmintoz áll közelebb mint a birtokborhoz.
Nobilis Barakonyi Furmint
Nekem több évjáratra visszamenően ő az egyik legnagyobb favoritom a dűlős furmintok között. Sokrétű, komoly, olajos testű bor, ami ezek mellett rengeteg gyümölcsöt villant fel illatban és Ízében egyaránt. Méltó az elődeihez, nagyon tetszik.
Nobilis Sárgamuskotály (félszáraz)
Semmi szapannos, parfümös maszatolás. Hihetetlenül finoman cizellált illat, benne bodzavirág és sárgadinnye. Szájban is gyümölcsös és a maradékcukor ellenére is száraz érzetű, nagyon jól iható és élvezhető bor. A bestbuy listám örökös tagja, az egyik legjobb vétel mindenfajta összevetésben.
Kikelet Farkas Furmint
Itt írtam róla, most is hasonlóan éreztem.
Kikelet Birtok Furmint
Első szippantástól a lecsengéséig a citrusos aromák uralják. Olajos érzetű és mozgású, szép lecsengéssel.
Kikelet Birtok Hárs
Első pillanatban kicsit tömény az illata, de amint szellőzik egy kicsit rögtön kiugrik a pohárból, tiszta, virágos illat formájában. Szájban széles, hömpölygös érzetű, savkészlete miatt mégis lendületes, fiatalos iskolázású ital. Lecsengése sziporkázó és szórakoztató. Nagyon szerettem őt is.
