Kikelet után megint egy Kikelet következik, ugyanis az archívumot nézegetve feltűnt, hogy a tavalyi év egyik legkedvencebb boráról több helyen is írtam 1-2 mondatot, de önálló posztot nem kapott eddig. Ha csak leírnám az objektív jegyeit ennek a bornak, akkor még senki sem rohanna a boltba leüríteni a polcokat. Nagyjából azokkal a jelzőkkel írnám le, mint nagyon sok más, jó minőségű szamorodnit: finom, fekete teás cseresség, sárgabarack lekvár, vanília és fahéj, hordófűszerek, ízében déligyümölcsökkel. Pazar sav-cukor egyensúly. Mindemellett olyan szintű harmónia és kifinomultság jellemzi ezt az italt, hogy az már igazán bámulatos.
Nemrég Matt Kramer kiváló írásában azt írta, hogy az igazi komplexitás megteremtéséhez a sokszínűség még édes kevés.
Az, hogy rengeteg íz és illatjegyet sikerül kiérezni egy borból, az még nem komplexítás. A nagybetűs komplex bor az, ahol a sok kis mozaik darab egy szálazhatatlan egységet képez, ami minden egyes találkozásnál újat tud mutatni és megdöbbenteni a szerencsés borisszát, hogy mennyi mindent lehet egy korty italba belecsempészni. Jelen esetben ez a meghatározás szász százalékban érvényes itt. Felszíne simogatóan gömbölyű, de krémesnek nem nevezném a nagyon friss érzetű savai miatt. A korty fineszes és fiatalos, a botritiszes szemek és a cukor kicsit sem lustítják el. Lecsengése hosszú és változatos.
Akár mascarponés túros madleineből, akár klasszikus diós bejgliből is a legmagasabb szinten hozza ki a maximumot, és viszont, de természetes magában fogyasztva lehet az értékeit maradéktalanul felfedezni és kiélvezni az utolsó cseppig. Sajnos a 2003-es Kikelet Szamorodni kimaradt az életemből, de a 2005-öst és a 2007-est is megelőzve, egyértelműen ez az évjárat a legjobb számomra. Bármennyire is gondolkodok rajta, ennél jobb szamorodnival még nemigen találkoztam, méltó vetélytársai lehetnek elsősorban a Nobilis Ahogy termett 2007-ese, másodsorban pedig Szepsy és Barta 2008-as szamorodnijai. Izgalmas, élvezhető és megunhatatlan szuperklasszis bor, nemzetközi szinten is, erős 8, már majdnem 9 pont (95).
